今年の目標

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もう2月ですが、今年の目標。

日々の生活の中で楽しみなのはパン作り。

今年はパン作りがもう少し上手くなりたいと思い、パン発酵器を購入！

早速発酵器を使ってパン作りをしてみました！

去年作った栗の渋皮煮とポピーシードでベーグルに挑戦。

発酵器のお陰で今までで1番姿も味も良いベーグルが出来あがりました！

美味しくて嬉しい！

ますますパン作りが楽しみになりました。