今年の目標

もう2月ですが、今年の目標。

日々の生活の中で楽しみなのはパン作り。

今年はパン作りがもう少し上手くなりたいと思い、パン発酵器を購入!

早速発酵器を使ってパン作りをしてみました!

去年作った栗の渋皮煮とポピーシードでベーグルに挑戦。

発酵器のお陰で今までで1番姿も味も良いベーグルが出来あがりました!

美味しくて嬉しい!

ますますパン作りが楽しみになりました。